Щи из свежей капусты с курицей
Потрясающие ЩИ из квашеной капусты. Пошаговый рецепт вкусного супа. Ох, Любаня, как я люблю Ваши рецепты.
Когда говорят, что программа «Едим дома! Из всех кулинарных программ разве только «Смак» способен с нами тягаться, остальные. Если нет сладкого картофеля, замените его обычной картошкой или просто добавьте побольше тыквы. Такой суп очень хорошо подавать со сметаной или простоквашей. Бульон можно взять и куриный, добавляйте его по вкусу, чтобы консистенция получилась такая, как вам нравится. Этот суп у нас в семье в особом почете.
- Оставить отзыв
- Дело Вкуса.
- Вкусные щи из молодой капусты. Моя семья эти щи просто обожает и летом мы готовим их практически каждый день.
- Один из исконный русских супов, который любили раньше, любят его и сейчас.
Галина Назарова. Ферментированные продукты, в том числе квашеная капуста, — одна из особенностей русской кухни. Щи с квашеной капустой — простое традиционное русское блюдо. Они варятся по той же технологии, что и многие другие супы, — на мясном бульоне. Делюсь своим рецептом. Мясной бульон может быть любым, но мне нравится говяжий.
